Последние новости
Статьи /

Так ли полезна еда без соли и специй?

Сейчас одни из модных направлений в здоровом питании является — готовить пищу в пароварке, не добавляя при этом специй и соли. Поэтому встает закономерный вопрос: действительно полезна такая еда?
Хорошо известен факт, что большое количество соли негативно влияет на здоровье человека, но мало кто знает чем опасен ее недостаток.
Соль не только придает пище более приятный вкус, она поставляет в организм важный элемент – натрий. Нехватка соли приводит до появления у человека ухудшения самочувствия, которое проявляется в вялости, апатичность и сонливости. Конечно избыток соли куда более опасней! Поэтому если врач рекомендует без солевую диету, то нужно придерживаться таких рекомендаций. Тем более, что много готовых продуктов питания уже содержат ее, например, сыры, колбасы, сосиски. В любом случаи здоровое потребление соли для здорового человека будет наилучшим. Специалисты среди большого количества типов этого продукта советуют употреблять йодированную соль.
Что касается специй, то их как правило, считаю средством добавить еде приятного аромата и улучшить вкусовые качества, но большинство специей способствуют улучшению здоровья. Хотя бывают исключения, при некоторых болезнях, лучше воздержаться от употребления определенных специй, чтобы не ухудшилось самочувствие. Особенно осторожно следует использовать их людям имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта.

У нас находят:
  • еда без приправ
  • полезна ли еда совсем без соли
  • как приучить организм питаться без соли
  • как приучить себя есть без соли похудеть
  • как приучить себя есть без соли
2 комментария
vova / 2 сентября 2012 / 12:56
Знаю точно, что специи противопоказаны для людей, которые испытывают проблемы с печечнью поджелудочной железой. А по - поводу соли, надо соблюдать золотую середину. Все уместно в меру. Соль естественным образом входит в состав многих продуктов, поэтому лучше приучать себя к солевому ограничению.
Rupert543 / 23 сентября 2012 / 15:59
Да, конечно, у нас все становится модным, что выглядит дико и непонятно)))rnКак вообще может готовиться еда без специй?! Ладно, если Вы попали на необитаемый остров, где нужно любой ценой продержаться определенное время, тут понятно, но лишать себя ароматных запахов и новых вкусов сознательно?! Не понимаю, если честно. Другое дело, если не умеешь правильно пользоваться специями и приправами, то тогда, конечно, лучше обойтись без них))
имя


Популярые сообщения