Последние новости
Статьи /

Меньше мяса, больше овощей - вот секрет долгой жизни

Ученые говорят, что секретом здоровой и долгой жизни является сокращение потребления красного мяса и его замена курицей, рыбой, фасолью, орехами, цельными зернами и обезжиренными молочными продуктами. Если бы люди сократили количество красного мяса, что они употребляют до объема менее полпорции в день, то 10 процентов смертей было бы возможно избежать, говорят они.

Хотя мясо является основным источником жира и белка во многих диетах, но оно также есть причиной повышения риска возникновения диабета, сердечных заболеваний, а также многих видов рака.

Новые исследования отображают неутешительные результаты, что красное мясо, особенно обработанное, вроде сосисок, бекона, колбас и мясных деликатесов есть причиной увеличения риска смерти от этих болезней.

Доктор Пан из Гарвардской школы государственного здравоохранения возглавил это исследование. Он сказал: "Наше исследование дает новые подтверждения риска для нашего здоровья от употребления красного мяса в больших количествах, которое в других исследованиях связно с рисками диабета, инсульта, ишемической болезни сердца и некоторыми видами рака ".

Для тех людей, кто съедал хотя бы одну порцию мяса в сутки (размером приблизительно с колоду карт) в среднем риск повышался на 13% для необработанного мяса, а для обработанного - на 20%.

У нас находят:
  • мясо та овочі
  • мясо с овощами
  • старит ли мясо людей?
  • мясо старит человека?
  • старит ли мясо и рыба
5 комментариев
yaneshka / 5 июля 2012 / 19:48
Если бы мясо было настоящим свежим мясом - возможно, и не было бы такого риска возникновения заболеваний. А в сосисках и прочих обработанных продуктах и вовсе не пахнет никаким мясом. Овощи полезно есть только сезонные и выращенные в вашей местности. От остальных тоже никакого толка нет. Еще и навредить могут.
Nolala / 5 июля 2012 / 20:28
Кстати, у вегетарианцев не бывает холестериновых бляшек, это удел мясоедов. А всё потому, что в растительной пище априори нет холестерина. А ещё магазинное мясо изобилует гормонами и антибиотиками, что тоже не идёт на пользу. Вот только проблема в отсутствии альтернативы, ведь действительно полезные и безопасные овощи в последние годы найти всё труднее.
Elena / 5 июля 2012 / 20:38
Тема о пользе и вреде мяса особенно актуальна последнее время. Конечно, употребляя больше овощей, человек насыщает свой организм витаминами. Но и мясо, на мой взгляд, человеку необходимо, особенно мужчинам. А вот от различных колбас и мясных деликатесов стоит отказаться. Секрет же долгой жизни состоит не только в правильном и здоровом питании, но и в образе жизни, чистоте воздуха, отсутствии стрессов и т.д.
Серж / 5 июля 2012 / 20:40
Я давно слышал, что мясо старит. Так что будем отказываться от мяса и есть побольше овощей и фруктов! А если серьёзно, то я никогда не понимал вегетарианцев, которые полностью отказываются от мяса. Я считаю, что мясо необходимо для организма и нельзя его исключать из рациона. Тем более что оно очень вкусное!
catenacco / 5 июля 2012 / 20:40
Мясо старит человека, это факт. Однако совсем непонятно одно: возможно ли полностью и без потерь для здоровья заменить мясопродукты? Ученые здесь тоже не спешат с ответом. Но если вы решили стать вегетарианцем, то ваш рацион должен быть очень и очень разнообразный, включая купу заморских деликатесов.На одной картошке, хлебе и макароне долго не протянешь...
имя


Популярые сообщения